Cinquantaquattro anni fa avevano condiviso un pezzetto di vita frequentando lo stesso istituto Alberghiero, quello di Stresa, probabilmente all’epoca la scuola più famosa del settore dopo quella di Losanna in Svizzera. Poi, come spesso accade, le loro strade si erano divise, ognuno di loro inseguendo il sogno attaccato a quel diploma. Fino a poco tempo fa, quando i destini di Massimo Masci, ristoratore di Terracina, e di Leonardo Nappi, pasticcere di successo di Alassio, si sono nuovamente incrociati nell’immenso spazio di Facebook. E c’è voluto un attimo ad organizzare una mini vacanza a Terracina, complice il clima estivo che fa fatica a raffreddarsi. La settimana scorsa Massimo Masci ha riabbracciato il suo vecchio compagno di scuola dopo ben 54 anni coinvolgendo il pasticcere di Alassio in un mini tour tra le bellezze di Terracina e dintorni.

Un breve soggiorno di ricordi ma inevitabilmente anche di scambio delle reciproche esperienze professionali che in questo ultimo mezzo secolo hanno visto Massimo e Leonardo diventare punti di riferimento importanti per l’enogastronomia nei rispettivi territori di origine. Una rimpatriata preziosa, perché Facebook riesce a far succedere anche cose belle, che, magari, potrà essere il preludio per un gemellaggio Terracina-Alassio sulla strada dei sapori e del mangiare bene.