sabato 26 gennaio 2019  dalle 14 alle 18.30 circa

corso sulla lavorazione del cioccolato corso tecnico pratico

programma

che cosa è il cioccolato

come si tempra il cioccolato per ottenere praline

o stampi cavi  soggetti scatole ecc

come si ottengo i ripieni per praline

la lavorazione delle ganache in pralineria

il costo è di 50 euro più 5 euro di assicurazione obbligatoria come da disposizioni del dirigente scolastico  Preiscrizioni aperte pagamento direttamente il giorno del corso . Il corso sarà fattibile solo al raggiungimento di un numero congruo di partecipanti

le iscrizioni su facebook o al 3476565375 o al 0182470409 o con amail

chefleonardonappi@gmail.com

BUON GIORNO A TUTTI

NON SO' CHE SANTO PREGARE
QUANDO SONO SOLO E NON SO CHI INVOCARE
SPERO CHE QUALCUNO VENGA SEMPRE MIO AIUTO
ANCHE SE NON LO CONOSCO PER ME E' UNO SCONOSCIUTO
SOLO CON IL MIO PROBLEMA
FORSE A NESSUNO PUO' FAR PENA
MA NEL CONCETTO DEL DIVINO
FORSE OGNUNO DI NOI E' ABILE PER OGNI
ESIGENZA SENZA E CON L'AIUTO DEL DIVINO
SONO STRANE CIRCOSTANZE
DI CHI VUOL PROMUOVERE DELLE ISTANZE
A CHI E DOVE
FORSE SI PREGA E SI CI RIVOLGE ALTROVE
DEBOLE NEL SUO SENTIMENTO
EMOZIONATO OGNI VOLTA CHE SI PRESENTA UN AVVENIMENTO
QUESTO UOMO SI PORTA DENTRO DI SE'
OGNI COSA CHE HA CON SE'
E DIALOGANDO CON SE STESSO
SCOPRE DI ESSERE LUI MA NON E' PIU' LO STESSO

LEONARDO NAPPI

Leonardo Nappi

8 min · 

STASERA TRIGLIE FRESCHISSIME.................RESTO LEGGERO..

Village People - Alassio 2017 spot

SABATO 26 Gennaio dalle 14 alle 18.30 preiscrizioni Aperte
programma:come si lavora il cioccolato, quali sono le caratteristiche,la realizzazione dei stampi cavi,la realizzazione dei ripieni,la realizzazione di soggetti da esposizione!!!

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18 min · 

SABATO 26 Gennaio dalle 14 alle 18.30 preiscrizioni Aperte
programma:come si lavora il cioccolato, quali sono le caratteristiche,la realizzazione dei scampi cavi,la realizzazione dei ripieni,la realizzazione di soggetti da esposizione!!!

Leonardo Nappi

3 min · 

L'AZIENDA E LE PERSONE. FORSE UN MOMENTO DI RICONOSCIMENTO ETICO E MORALE. MA VOLEVA DIRE ANCHE PER ME E PER MOLTI BAMBINI CHE IL GIORNO DOPO SI RITORNAVA A SCUOLA CON TUTTI I COMPITI FATTI,LE POESIE STUDIATE A MEMORIA ALCUNE NON ERA FACILE RICORDARLE,ANCHE PERCHE' TROPPO PICCOLI PER RICONOSCERE IL SENSO REALE DELLE PAROLE.VOLEVA DIRE ANCHE CHE LE GIORNATE AL POMERIGGIO SI ERANO ALLUNGATE DI UN BRICIOLINO,E CHE LA TRAMONTANA ARROSSIVA I NOSTRI VISI.CON NOI TANTE BELLE SERATE PASSATE IN FAMIGLIA A GIOCARE A TOMBOLA TANTE RISATE,LA LETTERINA DI NATALE MESSA SOTTO IL PIATTO DEL BABBO ASPETTANDO UNA RICOMPENSA,CHE POI VENIVA TRATTENUTA COME LE TASSE IN BUSTA PAGA DALLA MAMMA.ERANO TEMPI IN CUI IL CALORE SEPPUR A VOLTE NEL GELIDO INVERNO APRIVA LO SPAZIO DEL NOSTRO CUORE AD UNA PICCOLA PAUSA DI DOLCEZZA.......... leonardo!!

È arrivata la BEFANA!

Leonardo Nappi

17 min · 

NESSUNO SI LIBERA DALL'ODIO
SENZA AVER RAGGIUNTO LA PACE

BUONA DOMENICA A TUTTI DA LEONARDO

https://www.facebook.com/leonardo.nappi.9/videos/10210067724488637/?t=0

dopo la pioggia

Leonardo Nappi

5 h · 

INVOLTINO DI salmone farcito con chiffonade di lattughino accompagnato da patate fondenti

Ancoi ù lè venerdì

adesso ...........foggiare

Leonardo Nappi

1 h · 

Stamattina dopo aver fatto tutta la notte un riposino le brioches del mattino

Leonardo Nappi

3 min · 

NOI DUE...............NEL CUORE NELL'ANIMA....LA VERITA' SIAMO NOI.....

Leonardo Nappi

36 min · 

SPLENDIDO SPLENDENTE..............ARRIVA IN MEZZO ALLA GENTE

A TE MIA CARA.......

FORSE NON TI HO MAI DETTO
COSA AVEVO NEL MIO CUORE STRETTO STRETTO
FORSE NON HO MAI AVUTO L'OCCASIONE
DI INCONTRARTI PER DIRTI GRAZIE DEL TUO DONO CHE MI HA DONATO TUTTA UNA NUOVA SENSAZIONE
FORSE NON CI SONO PAROLE SUFFICIENTI
PER LE SITUAZIONI E PER GLI EVENTI
FORSE NON HO MAI POTUTO DIRE GRAZIE ABBASTANZA
A COLORO CHE IN QUELLA STANZA HANNO DECISO
UN GRANDE GESTO
MA IO SONO SOLO UN UOMO
CHE NEI MIEI SENTIMENTI
NON POSSO CHE DIRE GRAZIE..
E RICORDARE GLI ESEMPI
E' QUESTA LA FORTUNA DI CHI SA'
DONARE LA POSSIBILITA' DELLA VITA PERDUTA
LEONARDO