BENVENUTO NEL BLOG "DALLACUCINAALLAPASTICCERIA"

Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

sabato 18 febbraio 2017

IL CORSO PER ME CONTINUA PER PREPARARE ma domani si ricomincia da zero e tanto per non avere pause...

mercoledì 15 febbraio 2017

molto tempo fà all'alberghiero di Alassio

piatto bilanciato


LA MIA RISPOSTA "LA DONNA"
ora che sei pur sempre donna 
anche se non porti più la minigonna
ora che mi appari come mamma
e al tuo bambino il suo cuore infiamma
ora che hai capito quanto sei indispensabile
e per molte ragioni inimitabile
benvenuta sarà la speranza
che porti con te con la gravidanza
prova un momento a pensare
quanto hai dovuto faticare
per far conoscere il tuo progetto
che ha molti sembra avere qualche difetto
ma che con caparbietà hai perseguito
trovando difficoltà e senza nessun invito
ora che hai ben capito il tuo ruolo
ma non vuoi pensare che sia il solo
possa il tuo sostegno proseguire
per una società migliore a non finire
dove tu sei al centro del progetto
anche se non provi sempre solo affetto
ma ciò nonostante ti prodigherai in maniera esorbitante
perchè ci sia sempre un futuro benestante
per quello che porterai avanti assieme con il tuo nascituro
che è sempre legato ad un progetto puro
che darà la possibilità
di dare continuità
sarà difficile per molti che non è il solo ruolo
ma sarà il progetto che non porta nessun dolo
ma solo tanta sobrietà

martedì 14 febbraio 2017

Dames et monsieur çà c'est ..... Le poolisch sono quasi 30 anni che lo adopero. ....oggi è di moda tutti ne parlano

lunedì 13 febbraio 2017



SE BASTASSE UNA DATA PER RENDERE UNA STORIA D'AMORE PIÙ O MENO FORTUNATA
SAREBBE STATO FACILE DAVVERO RAGGIUNGERE UN AMORE VERO
Leonardo! e che 
San Valentino sia. ..
Oggetto: salsa curry
Caro chef saucier Romchail jeanmarie hotel Madelaine palace rue Cambon Paris
Caro chef saucier Adelio Oioli grand hôtel des Ileès Borromèes Stresa
FORSE quello che succede quì oramai non vi interessa più di tanto,ma quello che accade alla prova del cuoco è un pochino imbarazzante a mio avviso e ho deciso di scrivervi.
Vi ricordate quante volte avete "apostrofato" e non solo il mio operato durante il lavoro nella vostra partita di "saucier",ma a vedere quello che ho visto oggi forse un salto sulla nuvola l'avrete fatto è pur vero che esiste la cuisine professionelle et la cuisine mènagere .E allora cari interpreti di una professione che svolgevate con tante rigore vi dico "state sereni" che al peggio non c'è nessun limite ma al meglio pure.
Con affetto il vostro comis de cuisine che non vi ha mai dimenticato leonardonappi.

sabato 11 febbraio 2017

LE STRANE REGOLE DEGLI UOMINI.... è più difficile avvicinarsi al giudice in tribunale CHE AVVICINARSI A DIO......
BUONA DOMENICA A TUTTI DA LEONARDO!!
DAL MIO LIBRO......"IL DONO"

venerdì 10 febbraio 2017

OGGI E' LA FESTA DELL' APPARIZIONE DI NOSTRA SIGNORA DI LOURDES
Vi era un tempo in cui l'assicurazione si poteva fare anche sulla patente così facendo potevi guidare più mezzi pagando una sola volta, e logico che chi ha una patente può guidare solo un mezzo per volta. Poi hanno pensato che questa formula non era remunerativa e l'-hanno tolta. Quindi un mezzo..... una assicurazione. Poi hanno pensato che se strisciavi la macchina di qualcuno dovevi pagare una penale bonus malus. Risultato finale paghiamo l'assicurazione nessuno denuncia più quando ti tocca la macchina al supermercato per non pagare. Vi dico di più che se vi vedono c'è chi addirittura fà "il beau geste" come lo chiamo io vi scrive un numero finto di telefono su un pezzo di carta e lo mette sotto il tergicristallo fà un figurone e truffa colui che il danno lo subisce. È le assicurazioni continuano imperterriti a fare profitti. Generali in questi giorni in borsa "docet" sopra tutti Leonardo

giovedì 9 febbraio 2017

OGGI IL MIO PRANZO LO INTERPRETO COSÌ......buon appetito è sempre una bella cosa poter avere il cibo appena preparato con IL MATRIMONIO DELLE ECCELLENZE
NON CI SONO PAROLE QUANDO FAI UN GESTO D'AMORE..........leonardo!!!

giovedì 2 febbraio 2017

QUELLA VOLTA LA PRIMA VOLTA






TI SEI ACCORTO CHE ERA UN AMICO QUANDO NESSUNO PER TE MUOVEVA UN DITO............
quando sei rimasto solo in quel frangente
e chi ti stava intorno faceva finta di niente
ma una volta superato questo stato
ti sei ricordato
e adesso navighi al sicuro
perchè vicino a te resta chi ha davvero dimostrato di essere un amico puro
leonardo!!!

mercoledì 1 febbraio 2017

nuovo corso febbraio


HO SENTITO QUESTA ISPIRAZIONE L'HO SCRITTA SUBITO PRIMA CHE .......
Amami ancora non aspettare 
non far passare l'ora
resta presente
fai sognare la mente della gente
non lasciare nascosto
tutto il bene in un solo posto
non far vincere l'inedia
tieni lontani da noi la tragedia
rincuora il nostro cammino
facci sentire il tuo bene sempre più vicino
conforta la speranza
che non abbandoni mai la nostra istanza
rendi felice chi soffre
dai tanta bontà a chi offre
e per chi dice una preghiera
fai che non diventi mai sera
e che il sole del mattino
scaldi per sempre chi ti è vicino
leonardo....