LA COSA Pìù DIFFICILE DI QUESTO LAVORO COSTRUIRE UNA GABBIA OTTAGONALE di zucchero pastigliaggio come il Batisfero di Firenze e combinare gli otto pezzi.....
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aperto a tutti coloro che vogliono imparare sia la cucina che la pasticceria, senza limiti di età o esperienza,sesso,principianti o professionisti facendo corsi presso l'istituto alberghiero con il mio insegnamento. Si possono fare corsi personali o a piccoli gruppi con tematiche scelte dal corsista,ampia disponibilità da parte mia.
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Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..
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