BENVENUTO NEL BLOG "DALLACUCINAALLAPASTICCERIA"

Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

venerdì 29 gennaio 2016

PURTROPPO NON SONO RIUSCITO A RAGGIUNGERE UN NUMERO CONGRUO DI ISCRITTI PER IL REPLAY DEL CORSO SULLA LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO LA CONSEGUENZA E' CHE IL CORSO NON SI PUò FARE MI DISPIACE leonardo!!

mercoledì 27 gennaio 2016

 PRIMA DI COMINCIARE
 LA SPIEGAZIONE
 LA PREPARAZIONE DEL TAVOLO DI LAVORO
 IN ATTESA DEL CONSOLIDAMENTO PER LA FARCITURA
 LA MISURAZIONE DELLA TEMPERATURA
CONTROLLO ULTERIORE

domenica 24 gennaio 2016

A History About Chocolate
Grazie Leonardo Nappi
grande maestro di Vita!!!
Making chocolate


OGGI ABBIAMO AFFRONTATO"IL CIOCCOLATO " UN INGREDIENTE CHE ARRIVA DA MOLTO LONTANO ,CON TANTE STORIE DA RACCONTARE... IO HO PROVATO A RACCONTARE QUESTA STORIA I PARTECIPANTI AL CORSO L'HANNO RESA VIVA E PIENA DI PASSIONE IL RISULTATO È EVIDENTE IL SACRIFICIO E LE DIFFICOLTÀ HANNO VOLUTO PREMIARE TUTTI COLORO CHE PARTECIPANDO CI HANNO CREDUTO IMPEGNANDO TEMPO E FATICA GRAZIE A TUTTI LE COSE NASCONO PERCHÈ SI È DECISO DI FARLE NASCE RE CON IL NOSTRO IMPEGNO...... grazie e Arrivederci al prossimo corso Leonardo!