"DALLA CUCINA ALLA PASTICCERIA"

martedì 5 maggio 2015

lezione di cucina ..La Mormora e il sugarello o sorallo bianco(c'è anche quello di fondale più scuro) cotti al forno con cipolle nuove e patate,e basilico all'interno del pesce come vedete dalle foto le due strutture delle carni sono eccellenti ma il prezzo è molto diverso e si può risparmiare mantenendo sapore

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Leonardo Nappi

9 min

IL PESCATO.DEL GOLFO DI ALASSIO

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Leonardo Nappi

23 h · Modificato

ECCOLO UNO DEI MIEI ALLIEVI ALL'EXPO.......ALTRI ANCORA NE VEDREMO SICURAMENTE sono con voi ragazzi felice di essere stato il vostro insegnante

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10 h

Lo chef Nembrini ad Expo2015

Leonardo Nappi

eccolo IL MIO ALLIEVO OGGI CHEF promoter delle eccellenze....Italiane

Leonardo Nappi

Ieri alle 6.30

QUESTO E IL MIO MENÙ DI OGGI....INIZIAMO DAI PRELIEVI

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4 maggio alle ore 20.37

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3 maggio alle ore 6.35

Leonardo Nappi

MA.......... E' DOMENICA..................BUONA DOMENICA A TUTTI......

Leonardo Nappi

3 maggio alle ore 12.28

APPENA SFORNATA..........CHI VIENE????????

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3 maggio alle ore 8.04

Leonardo Nappi

C'è CHI SPORCA
E CHI PULISCE
CHI ROMPE
CHI RIPARA
CHI PREGA...

Altro...

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1 maggio alle ore 7.57

Leonardo Nappi

GUARDANDO.........IL MONDO........ DALLA FINESTRA BUON PRIMO MAGGIO A TUTTI!!!l leonardo..

Leonardo Nappi

30 aprile alle ore 7.20

CON L'IMMANCABILE VISTA MARE DI ALASSIO

Leonardo Nappi

30 aprile alle ore 13.52 · Modificato

PER CORRETTEZZA PROFESSIONALE il titolo.... MILLEFOGLIE È VOLUTAMENTE TRA PARENTESI PERCHÈ LA PREPARAZIONE MILLEFOGLIE è LEGATA AD UN PRODOTTO DI PASTICCERIA QUINDI CORRETTAMENTE PER AVERLA PRESA IN PRESTITO VÀ MESSA TRA PARENTESI Leonardo