BENVENUTO NEL BLOG "DALLACUCINAALLAPASTICCERIA"

Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

venerdì 4 luglio 2014

giovedì 3 luglio 2014

IL CEDRO TAGLIATO SOTTILISSIMO POTETE MANGIARLO CON ZUCCHERO E SUCCO DI LIMONE O CON OLIO E SALE E' BUONO NELLE DUE VERSIONI E MOLTO MOLTO SALUTARE

lunedì 30 giugno 2014

OGGI LEZIONE DI LIEVITAZIONE LA FOTO A SINISTRA è UN LIEVITO NATURALE PRONTO LA FOTO A DESTRA UN LIEVITO BIOLOGICO TRADIZIONALE(Quello che comunemente si chiama lievito di birra pronto) TUTTI E DUE SONO PRONTI PER ESSERE INSERITI NELL'ULTERIORE IMPASTO