"DALLA CUCINA ALLA PASTICCERIA"

aperto a tutti coloro che vogliono imparare sia la cucina che la pasticceria, senza limiti di età o esperienza,sesso,principianti o professionisti facendo corsi presso l'istituto alberghiero con il mio insegnamento. Si possono fare corsi personali o a piccoli gruppi con tematiche scelte dal corsista,ampia disponibilità da parte mia.

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Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

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Chef leonardo NAPPI

Dalla cucina alla pasticceria: alassio, savona, Italy

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venerdì 30 luglio 2021

RISO PILAF AI MUSCOLI E CURRY

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lunedì 26 luglio 2021

LA TRESSE DEBRIOCHE AVEC CONFITURE DE FRAISE

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domenica 25 luglio 2021

rose,flower

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giovedì 22 luglio 2021

il mio reportage sulla rivista Alassio 2021

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mercoledì 14 luglio 2021

OSTRICHE GRATINATE ROCKFELLER

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martedì 13 luglio 2021

stupende more..per dolci squisiti

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domenica 11 luglio 2021

INSALATA D'ESTATE

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venerdì 9 luglio 2021

FRISCIEUI DE ZUCCHINI E FIORI DI ZUCCA

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giovedì 8 luglio 2021

dessert alle pesche e formaggio bianco coulis de fraises

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martedì 6 luglio 2021

PIATTI FREDDI PER CONCORSI TERRINE E ROTOLI DI SALMONE ECC

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sabato 3 luglio 2021

canape'e

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giovedì 1 luglio 2021

BISCUIT ROULE' CONCREMA AL CAFFE NOCCIOLE TOSTATE MERINGATO

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martedì 29 giugno 2021

GELATINA DI ALBICOCCHE

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domenica 27 giugno 2021

meravigliose albicocche tigrate di Valleggia prov. di savona

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venerdì 25 giugno 2021

la meravigliosa AMERIGO VESPUCCI CI HA FATTO VISITA

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mercoledì 23 giugno 2021

aspic alla frutta fresca

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martedì 22 giugno 2021

YOUGURT alle pesche con crema alle ciliegie

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lunedì 21 giugno 2021

fiori di zucchine trombette in pastella fritte

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giovedì 17 giugno 2021

LA MATURAZIONE DELLE ALBICOCCHE

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mercoledì 16 giugno 2021

Triglie alla griglia e zerri fritti

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