"DALLA CUCINA ALLA PASTICCERIA"

aperto a tutti coloro che vogliono imparare sia la cucina che la pasticceria, senza limiti di età o esperienza,sesso,principianti o professionisti facendo corsi presso l'istituto alberghiero con il mio insegnamento. Si possono fare corsi personali o a piccoli gruppi con tematiche scelte dal corsista,ampia disponibilità da parte mia.

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Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

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Chef leonardo NAPPI

Dalla cucina alla pasticceria: alassio, savona, Italy

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domenica 31 ottobre 2021

WORK....IS A PROGRESS

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MERINGHE...................

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sabato 30 ottobre 2021

wurstel e friarelli....

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venerdì 29 ottobre 2021

le focacce in Liguria con cipolle o lardo......

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venerdì 22 ottobre 2021

LA GRAN FRITTURA

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mercoledì 20 ottobre 2021

zuppa inglese con a base pasta a brioche alkermes e panna

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sabato 16 ottobre 2021

frutti di bosco

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giovedì 14 ottobre 2021

a pasta brioches

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martedì 12 ottobre 2021

il tempo e' pazzo ad ottobre fioriscono i ciliegi.....mah c'è da preocuparsi si

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lunedì 11 ottobre 2021

ABBRACCI DESSERT ALLA CREMA DI CACHI E CIOCCOLATO

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domenica 10 ottobre 2021

gnocchi di patate o alla piemontese con salsa di pomodoro e formaggio parmigiano

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lunedì 4 ottobre 2021

L'AFFINAZIONE DEL VINO IN CANTINA

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sabato 2 ottobre 2021

BRIOCHE.....

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venerdì 1 ottobre 2021

BRUSCHETTA MIT LINEN BROT...........PASTA DI OLIVE CONCASSè DE TOMATE E ACCIUGA SOTTO SALE

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