"DALLA CUCINA ALLA PASTICCERIA"

aperto a tutti coloro che vogliono imparare sia la cucina che la pasticceria, senza limiti di età o esperienza,sesso,principianti o professionisti facendo corsi presso l'istituto alberghiero con il mio insegnamento. Si possono fare corsi personali o a piccoli gruppi con tematiche scelte dal corsista,ampia disponibilità da parte mia.

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Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

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Chef leonardo NAPPI

Dalla cucina alla pasticceria: alassio, savona, Italy

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giovedì 31 ottobre 2019

DOLCETTO è SERVITO!!!

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Leonardo Nappi

Adesso ·

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CON CALVADOS

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DOLCETTO ALLORA SIA....

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mercoledì 30 ottobre 2019

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GELATINA DI MELOGRANO

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lunedì 28 ottobre 2019

le DOLCEZZE DELLA SERA PASSATA A CASA.....

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appena cotta

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gelatina di melograno

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domenica 27 ottobre 2019

STASERA E' COME QUELLE CALDE SERATE A CUI L'ESTATE CI AVEVA ABITUATE.......

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genoise chocolat

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GENOISE AUX CHOCOLAT

L'immagine può contenere: bevanda e spazio al chiuso

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cedri canditi al cioccolato

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giovedì 24 ottobre 2019

BUON GIORNO COSI' tanto per ricordare cosa si faceva ai corsi...

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mercoledì 23 ottobre 2019

LA GELATINA DI KIWI

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lunedì 21 ottobre 2019

la pasta a brioche

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sabato 19 ottobre 2019

stasera la mia cena è questa.................nella semplicità mi ristoro,nel pensiero mi illumino,ne bere mi concedo.......

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Uno SPRITZ? Ci state?

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venerdì 18 ottobre 2019

BUON APPETITO è MEZZODì... a tutti gli amici che mi seguono sul mio diario...alla prossima ricetta dai..!!

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primo piano O FAMO STRANO...

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ECCO LA RICETTA BELLA è CONFEZIONATA
LASAGNE CON BORAGINI E tradizionali CON CREMA DI FUNGHI E PORRI

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LA MATERIA PRIMA è ECCEZIONALE MI Dò UN GRAN DA FARE conoscenza e passione faranno di questo piatto il rè della sua stagione...

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martedì 15 ottobre 2019

UNA RICETTA CHE PARLA D'AUTUNNO
UN CLASSICO..

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lunedì 14 ottobre 2019

LE SORPRESE NON FINISCONO MAI..

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NUOVI FRUTTI CI ALLIETANO......RICCHI DI SAPORI INCONTAMINATI

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