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Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

domenica 31 luglio 2016

NON MI STUPISCO PIù PER QUELLO CHE FANNO GLI ANIMALI


MA PER QUELLO CHE FANNO GLI UOMINI


leonardo
NON HO CAPITO... PERCHE' IN RISTORAZIONE SONO QUASI SCOMPARSI DUE GIOIELLI DELLA RISTORAZIONE DEL TERRITORIO:LE PESCHE AL VINO BIANCO E LE PESCHE AL LIMONE
troppo umili......................no trooooooppo dalavorare.....no troooooppo buone leonardo!!!

sabato 16 luglio 2016

Sapore di pane
Ecco il primo pensiero
Che illumina l’uomo vero
Quel sapore che ogni mattina
Esce dal forno come da una cucina
La ricchezza del frumento
Che attraverso il sapere dell’uomo diventa di esempio
Per poter sfamare ognuno
Che se non ha pane si sente povero come nessuno
Il sapore di un tempo 
Che si sprigiona ogni giorno e ci dà un esempio
Della semplicità ritrovata
Ma mai eguagliata
È l’arrivo di ognuno
Quando riesce a concedere il pane a qualcuno
La speranza degli esseri viventi
Che quando pensano al pane fanno esempi
E poi lo trovi sorpassato
Quando pensi aver raggiunto uno stato
Ma non puoi pensare a qualcuno
Se non hai mai donato pane a nessuno
Lo citi sempre nella preghiera
Quando ti alzi la mattina e quando giunge la sera
E poi speciale come vuoi
Lo dividi sempre con gli amici tuoi
E hai dato un bel esempio
Se lo hai diviso anche nel tempio
E poi alla fine hai pensato
Benedetto è il pane che ha cambiato il tuo stato
LA NOSTRA VITA.........IL NOSTRO TEMPO........QUALCHE TORMENTO
EMOZIONI SPERANZE,AMORI CHE NON SEMPRE HANNO IL SOPRAVVENTO
NON CI RESTA CHE NON PERDER TEMPO buona domenica a tutti da leonardo!!!

giovedì 14 luglio 2016

ALTRI MORTI ......... ALTRO TERRORE .....CORPI SENZA VITA E BRUTALMENTE MARTORIATI GIACCIONO INERTI SENZA RAGION VEDUTA
SGOMENTI RESTIAMO AL TRASCORRERE DI QUESTI EVENTI
L'ODIO E LA FOLLIA ESPRIMONO IL MASSIMO DELLA LORO IPOCRISIA
CI STRINGIAMO CON TANTA UMILTÀ ......A TANTO DOLORE E SOFFERENZA leonardo!!!

sabato 9 luglio 2016

“Attraversare il mare”
Attraversare il mare
Dove non solo i pesci amano nuotare
Rimanere estasiato
Da quel gigante che non rimane sempre nel suo stato
Da quella profondità
Che solo nei pensieri raggiunge la tua identità
Quel riflesso del cielo
Che il mare fa suo assumendo un colore non vero
Da quel coraggio
Di chi ha chiesto al mare un passaggio
Per raggiungere continenti dove altri uomini erano presenti
Da quella paura
Che a volte il mare genera ogni oltre misura
Da quella calma meditata
Che fa piacere per fare una nuotata
Da quel pensiero profondo
Che il mare aggiunge a chi scruta il mondo
Da quelle creature felici
Che spaziano nell’acqua sentendosi amici
Tutto ciò lo vede solo colui
Che del gigante ama il bello e i momenti bui
Per poi potersi ritrovare
A poter dire ho attraversato il mare
leonardonappi
COME IN UN BOSCO COLONNE CHE RAPPRESENTANO ALBERI CON RAMI CHE SOSTENGONO QUESTA BELLISSIMA CATTEDRALE NON ANCORA ULTIMATA COM'ERA NEL DESIDERIO DELL'ARCHITETTO OGNI GENERAZIONE AVREBBE CONTINUATO A COSTRUIRE COME VOLER DIRE CHE OGNI GENERAZIONE DEBBA LASCIARE UN CONTRIBUTO PER ESALTARE LA MAGNIFICENZA DI DIO...........buona domenica a tutti da leonardo

finale.............DESSERT DI FRAGOLE CIOCCOLATO E MASSABIANCA ALLA MENTA





il dessert è presentato su zoccolo di zucchero colato




martedì 5 luglio 2016

con il gelso rosso molte preparazioni di pasticceria e utilizzato sopratutto come colorante naturale

lunedì 4 luglio 2016

leonardo nappi

Condivisione pubblica  -  07:21
 
COLUI CHE NON VIVE DI VERITA'
MUORE DI MENZOGNA.......
leonardo!!!
CI PORTI DELLE PIZZE CON TANTA MOZZARELLA PER FAVORE........................

sabato 2 luglio 2016

NESSUNO E' SOLO SE NON HA DECISO DI RIMANERE SOLO....
buona domenica a tutti da leonardo!