BENVENUTO NEL BLOG "DALLACUCINAALLAPASTICCERIA"

Net Work di informazione per professionisti e principianti per la valorizzazione della cucina e della pasticceria,si programmano corsi per professionisti e principianti,anche lezioni private,sia sulla cucina che la pasticceria,senza limite di età..

mercoledì 29 ottobre 2014

lunedì 27 ottobre 2014

AD ALASSIO A TAVOLA FRONTE MARE


Leonardo Nappi ha aggiornato la foto del gruppo.
per chi fosse interessato alla seconda parte del corso base di pasticceria come da programma può iscriversi con a mail chefleonardonappi@alice.it
oppure per telefono 3476565375=0182470409
la conferma del corso al raggiungimento di un numero congruo di partecipanti si paga la mattina 
del corso costo 50 euro orario 10.00=16.00

domenica 26 ottobre 2014

venerdì 24 ottobre 2014


Leonardo Nappi ha aggiornato la foto del gruppo.
  • Visualizzato da 4
  • Leonardo Nappi Mille foglie "vegano" in crosta di pane con olive taggiasche,accompagnato da concassèe di melanzane epomodori cuore di bue profumato al basilico
minifilmato con finale panoramico!!!!

giovedì 23 ottobre 2014

preiscrizioni aperte orario 10.00 16.00 costo 50 euro sede del corso ISTITUTO ALBERGHIERO ALASSIO si paga la mattina del corso direttamente prenotazioni 3476565375-0182470409 ulteriori info a disposizione LEONARDO!!
Minifilm d'AUTUNNO ,AD ALASSIO
N AUTUNNO AD ALASSIO NON SOLO MARE MA...............(silvioDibenedetto producer o cercatore)
 — con Silvio Di Benedetto.

mercoledì 22 ottobre 2014

QUANTA FATICA PER ESPRIMERE UN SENTIMENTO,PARE PURE DIFFICILE DIRE GRAZIE PER UN GRADIMENTO,FORSE è MEGLIO NON DIRE NULLA O MEGLIO ANCORA FARE FINTA DI NULLA,MA QUANDO DIVENTI ARIDO ANCHE PER UNA PICCOLA ESPRESSIONE VUOL DIRE CHE HAI COMINCIATO A VIVERE LA VITA SENZA NESSUNA CONDIVISIONE,CHIUDENDOTI IN TE STESSO,PENSANDO CHE POI IN FONDO SI PUO' VIVERE LO STESSO........
leonardonappi
PREISCRIZIONI APERTE PER CHI VUOLE PARTECIPARE AL CORSO
IL TAGLIO DELLA TORTA

  • Leonardo Nappi UN GRANDE" MAITRE D'HOTEL" VA IN PENSIONE DOPO ANNI DI ONORATA CARRIERA IL SUO SIMBOLO SULLA TORTA PER GRATIFICARE L'IMPEGNO IN HOTELLERIE ......QUESTA E' LA MIA INTERPRETAZIONE DELL TORTA!!!!!!!leonardonappi
  • Leonardo Nappi

lunedì 20 ottobre 2014

    QUESTA PREPARAZIONE SI CHIAMA "DUXELLES" consiste,in una mirepoix con aggiunta di prosciutto,funghi,e pomodoro concasseès,e naturalmente burro

    Notizie

sabato 18 ottobre 2014

venerdì 17 ottobre 2014

PiATTO TIPICO DI ALASSIO=ALBENGA CHE COSA È ? HO AGGIUNTO UN INGREDIENTE PER FACILITARVI L'IDENTIFICAZIONE......................